Cartofi noi cu smantana

Cartofi noi cu smantana

Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 200 g smântână
• sare şi piper, după gust
• pătrunjel

Mod de preparare:

Cureţi cartofii şi îi pui la fiert întregi în apă cu sare. După ce s-au fiert, îi scurgi bine de apă şi îi tai cubuleţe sau rondele cât sunt calzi.

Ii aşezi într-un castron, torni smântână peste ei, potriveşti de sare şi piper şi presari verdeaţa tocată mărunt.

Amesteci cu grijă ca să nu se sfărâme şi poţi să-i mănânci ca atare sau garnitură la o friptură.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• cartofi noi cu smantana