Cartofi cu orez si suc de rosii

Printeaza

Cartofi cu orez si suc de rosii din: cartofi, apa, suc de rosii, ceapa, orez, sare, piper.

Ingrediente:Cartofi cu orez si suc de rosii

  • 2 kg cartofi
  • 4 pahare apă calda
  • 2 pahare suc de roşii
  • 3 cepe tăiate mărunt
  • 2 pahare orez
  • sare şi piper, după gust

 

Mod de preparare:

Intr-un vas cu ulei bine incins se călesc pe rând ceapa şi cartofii curăţaţi, tăiaţi rondele suoţiri, pe ambele feţe.

Când cartofii s-au rumenit frumos, uniform, se toarnă apă caldă deasupra şi se mai lasă pe foc până ce apa începe să clocotească.

Se adaugă orezul, sucul de roşii şi se pune ceapa din nou. Se fierbe până ce s-a făcut orezul.

Se sărează şi piperează după gust.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.