Cartofi taranesti cu bacon afumat din: cartofi, ceapa, bulion sau suc de rosii, bacon, usturoi, patrunjel, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 7-8 cartofi mari 1-2 cepe 2 linguri de bulion sau suc de roşii 1-2 căţei de usturoi 200 g bacon afumat o legătură de pătrunjel sare, piper 3-4 linguri de ulei de măsline […]
Cartofi ţărăneşti cu ceapă
PrinteazaCartofi ţărăneşti cu ceapă din: cartofi, ulei, ceapa, sare, condimente, verdeata.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 3-4 linguri ulei
- 4 cepe
- sare
- condimente (cimbru şi maghiran)
- verdeaţă
Mod de preparare:
Cartofii se curăţă, se spală, se taie în felii cât mai subţiri şi se pun într-o tavă unsă.
Intre timp, ceapa se curăţă se taie în felii subţiri şi se înăbuşă în apă şi ulei, după care se pune peste cartofii din tavă.
Se mai adaugă 200-300 ml de apă fierbinte, se condimentează şi se bagă în cuptorul deja încălzit.
Sunt gata după ce s-au rumenit pe deasupra. Se servesc calzi.
Poftă bună!
poate iti place si:
Cartofi taranesti cu bacon afumat
Cartofi taranesti cu porc
Cartofi taranesti cu porc din: cartofi, bacon, ceapa, carne de porc, boia, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi 250 g bacon 300 g carne de porc 2 cepe o linguriţă boia, după gust 100 ml ulei sare piper verdeaţă Mod de preparare: Se pun la fiert cartofii tăiaţi mai mare. Intre timp, se pune la […]
Cartofi taranesti cu ardei
Cartofi taranesti cu ardei din: cartofi, kaizer, ardei, ulei, ceapa, sare, marar. Ingrediente: 4-5 cartofi mari 300 g kaizer 1 ardei gras roşu ulei sare 2 cepe mari mărar Mod de preparare: Spală cartofii şi pune-i la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, decojeşte-i şi taie-i cubulete. Incinge ulei într-o cratiţă, […]
Pofta buna!