Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde din: cartofi, branza tofu, sare, piper, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 5 cartofi de marime medie 200 g branza tofu sare piper 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui ia fiert în coajă. Când sunt gata, îi laşi 5 minute […]
Cartofi umpluţi cu varză acră
PrinteazaCartofi umpluţi cu varză acră din: cartofi, varza murata, ceapa rosie, unt, ulei de masline, seminte de chimen, sare si piper.
Ingrediente:
- 6 cartofi mari
- 1/2 varza murata (300-400 g)
- 1 ceapa rosie
- 100 g unt
- 500 ml ulei de masline
- 1 lingurita semine de chimen
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spălaţi bine cartofiiitfnţepaţi-i din loc în loc cu o furculiţă şi puneţi-i la copt în coajă, în cuptorul încins.
Tocaţi varza mărunt, stropiţi-o cu ulei şi presăraţi-o cu chimen. Adăugaţi ceapa curăţată şi tăiată în rondele subţiri.
Amestecaţi şi lăsaţi deoparte amestecul.
Scoateţi cartofii copti din cuptor, tăiaţi-i în jumătăţi şi crestaţi-i cu un cuţit. Puneţi deasupra unt, care se topeşte şi intră în crestături.
Peste cartofi puneţi câte o lingură sau două de varză amestecată cu ceapă.
Cartofi umpluţi cu varză acră
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi umpluti cu tofu
Cartofi umpluti cu tofu din: ciuperci, cartofi, tofu, ulei, ceapa, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 4 cartofi mari 1/4 cană cremă de brânză de soia 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mare sare piper verdeaţă Mod de preparare: Speli cartofii, îi aşezi pe o tavă şi îi coci pentru aproximativ 45 […]
Pofta buna!