Cartofi cu unt si verdeata
PrinteazaCartofi cu unt si verdeata din: cartofi, unt, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi noi
- 3 linguri unt
- 1 legătură pătrunjel sau mărar
- sare
- piper
Mod de preparare Cartofi cu unt si verdeata:
Spălaţi cartofii, tăiaţi-i jumătăţi sau sferturi, după mărime. Puneţi-i la fiert în apă cu sare.
Incingeţi bine untul într-o crăticioară. Scurgeţi bine cartofii fierbinţi, puneţi-i în untul încins şi amestecaţi.
Luaţi de foc, presăraţi din belşug verdeaţă tocată, săraţi, piperaţi şi serviţi imediat.
Pofta buna!