Castraveţi muraţi cu sos de soia

Castraveţi muraţi cu sos de soia din: castraveti, usturoi, zahar, sos de soia, otet din vin de orez, si ulei infuzat cu ardei iute.

Ingrediente:

• 2 castrveti mari (450 g), cu capetele taiate
• 1 lingura de usturoi tocat marunt
• 2 linguri de zahar
• 1 lingura sos de soia
• 2 linguri otet din vin de orez
• 2 linguri de ulei infuzat cu ardei iute

Mod de preparare:

Foloseşte un sucitor sau un ciocan pentru şniţele şi loveşte castraveţii ca să se crape puţin, apoi taie-i în bucăţi de 2,5cm. Pune-i într-un bol împreună cu toate ingredientele, adaugă 1 linguriţă de sare şi amestecă bine.

Castraveţi muraţi cu sos de soia

Pofta buna!