Castraveti taiati in otet

Castraveti taiati in otet din: castraveti, hrean, marar verde, seminte de mustar, otet, sare grunjoasa, piper boabe si foi de dafin.

Ingrediente:

• 3 kg castraveţi proaspăt culeşi
• 3 rădăcini de hrean
• 1 leg. mare de mărar verde sau uscat
• 1 lingură seminţe de muştar
• 200 ml otet
• sare grunjoasă
• piper boabe
• foi de dafin

Mod de preparare:

Castraveti taiati in otet: Spălaţi castraveţii şi lăsaţi-i să se usuce. Tăiaţi-i în rondele, săraţi-i şi lăsaţi-i acoperiţi până a doua zi, apoi puneţi-i în borcane. Puneţi la fiert 3 I apă, cu oţetul, mirodeniile şi mărarul uscat.

După ce a fiert 5 minute, turnaţi lichidul peste castraveţii din bor­cane. Printre castraveţi puneţi bastonaşe de hrean, cimbru, mărar.

Legaţi borcanele după ce se răceşte oţetul.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• castraveti taiati in otet
• castraveti taiati murati
• castraveti taiati murati pentru iarna
• castraveti murati taiati rondele