Cea mai simpla crema de zahar ars

Cea mai simpla crema de zahar ars din: lapte, oua, zahar.

Ingrediente:

• 600 ml lapte
• 3 ouă
• 10 linguri zahăr

Mod de preparare:

Caramelizezi 6 linguri de zahăr într-un vas, la foc mic.

Tapetezi cu acest caramel un vas termorezistent şi laşi să se răcească.

Baţi ouăle cu restul de zahăr până se topeşte.Adaugi laptele treptat şi baţi încontinuu.

Laşi la cuptor 1 oră. Poţi servi crema caldă sau rece.

Cea mai simpla crema de zahar ars

Pofta buna!