Ceai de Cardamom și Scorțișoară

Ceai de Cardamom și Scorțișoară – o băutură perfectă pentru zilele răcoroase sau pentru momentele de relaxare.

Această combinație de condimente aduce multiple beneficii pentru sănătate, oferind în același timp un gust complex și plăcut.

Este ușor de preparat și va adăuga un strop de exotism în rutina ta zilnică de ceai.

Cardamomul este cunoscut ca “Regina Condimentelor” și a fost folosit de mii de ani în medicina tradițională pentru proprietățile sale digestive și antiinflamatorii. Scorțișoara, pe de altă parte, este bogată în antioxidanți și are efecte antibacteriene și antifungice.

Ingrediente:

• 2 căni de apă: Apa este baza acestei băuturi, esențială pentru infuzarea condimentelor.
• 4 păstăi de cardamom: Cardamomul adaugă o aromă caldă și ușor dulce, fiind bogat în antioxidanți și uleiuri esențiale.
• 2 batoane de scorțișoară: Scorțișoara oferă o notă dulce și picantă, fiind cunoscută pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante.
• 1 linguriță de miere (opțional): Mierea adaugă o notă subtilă de dulceață și are proprietăți antibacteriene.
• 1 felie de lămâie (opțional): Lămâia adaugă prospețime și vitamina C, completând aromele condimentelor.

Mod de Preparare:

Zdrobiți ușor păstăile de cardamom pentru a elibera semințele aromatice.

Într-o cratiță mică, aduceți apa la punctul de fierbere.

Adăugați păstăile de cardamom zdrobite și batoanele de scorțișoară în apa fierbinte. Reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute.

După ce condimentele au infuzat, strecurați ceaiul într-o cană pentru a îndepărta păstăile de cardamom și batoanele de scorțișoară.

Dacă doriți, adăugați mierea și felia de lămâie pentru un plus de dulceață și prospețime.

Serviți ceaiul fierbinte și bucurați-vă de aromele sale bogate și reconfortante.

Reteta Ceai de Cardamom și Scorțișoară

Pentru un gust mai intens, puteți adăuga mai multe păstăi de cardamom sau batoane de scorțișoară.

Puteți adăuga și alte condimente, cum ar fi cuișoarele sau anasonul stelat, pentru a varia aromele.

Valori Nutriționale (pe porție)

• Calorii: 20 kcal
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 5 g
• Fibre: 0 g

Ceaiul este un remediu natural care poate ajuta la ameliorarea problemelor digestive și la întărirea sistemului imunitar.

Savurati!