Ceai de Coajă de Portocală

Ceai de Coajă de Portocală – Bogat în vitamine și antioxidanți, acest ceai nu doar că oferă un gust plăcut, dar și multiple beneficii pentru sănătate.

Coaja de portocală adaugă un plus de savoare și prospețime, fiind un mod excelent de a folosi întreaga fructă. Simplu de preparat, acest ceai te va cuceri prin aromele sale subtile și plăcute.

Ingrediente:

• Coaja de la 2 portocale mari, organică
• 1 litru de apă
• 1-2 linguri de miere (opțional)
• 1 bețișor de scorțișoară (opțional)
• 2-3 cuișoare (opțional)
• 1-2 felii de ghimbir proaspăt (opțional)
• Sucul de la 1/2 lămâie (opțional)

Mod de Preparare:

Spală bine portocalele sub jet de apă rece și șterge-le cu un prosop. Folosește un cuțit sau un peeler pentru a îndepărta coaja, evitând partea albă care este amară.

Întinde cojile de portocală pe o tavă și lasă-le să se usuce într-un loc cald și bine aerisit timp de 1-2 zile.

Alternativ, poți usca cojile într-un cuptor la temperatura minimă (aproximativ 60°C) timp de 2-3 ore.

Într-o cratiță mare, adaugă apa, cojile de portocală uscate, bețișorul de scorțișoară, cuișoarele și ghimbirul, dacă folosești.

Adu amestecul la fierbere, apoi redu focul și lasă să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute.

Strecoară ceaiul printr-o sită fină pentru a îndepărta cojile de portocală și condimentele.

Dacă dorești, poți adăuga miere și suc de lămâie după gust pentru a îndulci și aromează ceaiul.

Servirea: Toarnă ceaiul în cești și servește-l cald, decorat cu o felie de portocală sau un bețișor de scorțișoară, dacă dorești.

Reteta Ceai de Coajă de Portocală

Valorile Nutriționale (per porție)

• Calorii: 20 kcal
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 5 g
• Fibre: 1 g
• Zahăr: 4 g

Se servește cel mai bine cald, dar poate fi consumat și rece, ca o băutură revigorantă în zilele calde.

Este ideal pentru a fi savurat dimineața sau seara, fiind o băutură reconfortantă și relaxantă.

Acest ceai se potrivește excelent cu prăjituri de casă, biscuiți sau alte deserturi ușoare.

Poate fi savurat și alături de gustări sărate, cum ar fi covrigei sau crakers, pentru un contrast plăcut de arome.

Poate fi acompaniat de un pahar de apă minerală sau un suc proaspăt de portocale pentru un plus de vitamine.

Dacă preferi băuturile alcoolice, un vin fiert sau un punch de fructe sunt alegeri excelente pentru a completa această infuzie aromată.

Este o băutură aromată și sănătoasă, perfectă pentru a te răsfăța în orice moment al zilei. Simplu de preparat și plin de beneficii pentru sănătate, acest ceai va deveni cu siguranță un favorit în casa ta.

Savurati!