Ceai cu fructe

Ceai cu fructe din: banana, mar, portocala, pepene, prune, struguri, menta, tei, zahar.

Ingrediente:

• 1/2 banană
• 1 măr
• 1/2 portocală
• 1 felie de pepene galben
• 4-5 prune
• 5-6 boabe struguri
• frunze de mentă
• flori de tei
• 100 g zahăr

Mod de preparare:

Puneţi la fiert 1 litru de apă rece. Când clocoteşte, turnaţi-o peste frunze de mentă în amestec cu flori de tei – câte 1 linguriţă plină din fiecare plantă, pus într-un vas smălţuit. Acoperiţi.

După 15 min, strecuraţi ceaiul şi puneţi-l în sticle. Acoperiţi cu dop şi puneţi la rece. Faceţi o salată din fructe de sezon.

Spălaţi fructele, curăţaţi-le de seminţe şi de coajă, puneţi-le într-un castron cu zahăr deasupra. Turnaţi peste ele sirop de fructe sau ceai rece. Ţineţi-le la macerat 2 ore.

Scoateti apoi fructele, puneţi-le într-o cană, acoperiţi-le cu ceai rece, serviţi totul ca desert alături de biscuiţi sau pişcoturi.

Savurati!