Ceai dulce

Printeaza

Ceai dulce din: faina, zahar, ulei, nuca, seminte de pepene, stafide.

Ingrediente:

  • 900 g făină de grâu
  • 250 g zahăr
  • 4 linguri ulei de susan
  • 2 linguri miez de nucă prăjit
  • 2 linguri seminţe de pepene (decojite)
  • 2 linguri stafide
  • 1 lingură coajă îndulcită de pepene
  • 1 lingură amestec de esenţe

 

Mod de preparare:

încălzeşte o tigaie la foc moderat. Sprăjeşte făina, până ce devine gălbuie, şi se răstoarnă pentru a se răcori.  prăjesc seminţele de susan şi se lasă să se răcească.

Miezul de nucă şi coaja de pepene se taie cât mai mărunt. Stafidele se spală şi se amestecă cu făina, miezul de nucă, coaja de pepene, seminţele de susan, uleiul de susan şi zahărul.

omogenizează bine şi se pune în căni, nu mai mult de o treime din volumul acesteia.

toarnă deasupra apă fierbinte şi se amestecă, pentru o omogenizare perfectă.

 

 

Savurati!

 

 

 

Găină cu Mazăre

Rețetă Savuroasă și Ușoară. Acest preparat aduce împreună carnea fragedă de găină și dulceața naturală a mazării, într-un fel de mâncare care îmbină simplitatea cu gustul delicios. Ideală pentru o masă de prânz sau cină, găina cu mazăre este un fel de mâncare sățios, dar ușor, perfect pentru întreaga familie. O […]

 

Sos Teriyaki autentic

Rețeta rapidă și aromată pentru preparatele tale asiatice. Sosul Teriyaki este unul dintre cele mai cunoscute și iubite sosuri din bucătăria japoneză, apreciat pentru echilibrul perfect între dulce, sărat și umami. Folosit adesea la marinat, glazurat sau pentru stir-fry, acest sos versatil adaugă o notă profundă și savuroasă oricărui fel de […]

Risotto vegetarian de ciuperci cu parmezan

Această rețetă este ideală pentru vegetarieni sau pentru oricine dorește o masă fără carne, dar plină de savoare. Pregătire: 10 minute Gătire: 25-30 minute Ingrediente: Orez Arborio (300g) – Orezul Arborio este tipul ideal pentru risotto datorită conținutului său ridicat de amidon, care conferă preparatului o textură cremoasă. […]

 

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.