Ceai de Ghimbir și Coriandru

Ceai de Ghimbir și Coriandru – este o băutură aromată și reconfortantă. Această combinație inedită de ingrediente oferă nu doar o savoare deosebită, ci și numeroase beneficii pentru sănătate.

Ghimbir – Are proprietăți antiinflamatoare și antioxidante, fiind utilizat pentru a ameliora simptomele de răceală, greață și indigestie.

Coriandru – Semințele conțin antioxidanți, vitamine și minerale esențiale, precum vitamina C, potasiu și fier.

Ingrediente

• 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
• 1 linguriță de semințe de coriandru
• 2 căni de apă
• 1 linguriță de miere (opțional)
• 1 felie de lămâie (opțional)

Mod de Preparare

Începe prin a fierbe două căni de apă într-un ibric sau o cratiță.

Adaugă ghimbirul ras și semințele de coriandru în apa clocotită.

Lasă ingredientele să fiarbă timp de 10 minute la foc mic, pentru a permite aromelor să se infuzeze complet.

Strecoară ceaiul într-o cană, folosind o sită fină pentru a elimina bucățile de ghimbir și semințele de coriandru.

Dacă dorești, adaugă o linguriță de miere pentru a îndulci ceaiul și o felie de lămâie pentru un plus de prospețime.

Servește ceaiul cald și bucură-te de aroma sa inconfundabilă.

Reteta Ceai de Ghimbir și Coriandru

Ceaiul de ghimbir și coriandru este o alegere excelentă pentru sănătatea ta datorită proprietăților sale multiple:

• Îmbunătățește digestia: Atât ghimbirul, cât și coriandrul sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a stimula digestia și de a reduce disconfortul abdominal.
• Proprietăți antiinflamatoare: Acest ceai poate ajuta la reducerea inflamației în organism, ceea ce este benefic pentru articulații și pentru reducerea durerii cronice.
• Antioxidanți: Bogat în antioxidanți, ceaiul ajută la combaterea radicalilor liberi și la prevenirea îmbătrânirii premature.
• Stimulează imunitatea: Ghimbirul este renumit pentru efectele sale pozitive asupra sistemului imunitar, ajutând la prevenirea răcelilor și infecțiilor.

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 25 kcal
• Proteine: 0.5 g
• Carbohidrați: 6 g
• Grăsimi: 0 g
• Fibre: 1 g

Ghimbirul a fost folosit de mii de ani în medicina tradițională asiatică pentru a trata diverse afecțiuni, de la migrene la răceală comună. Coriandrul, pe de altă parte, era considerat un simbol al nemuririi în Egiptul Antic și folosit în ritualuri religioase.

Savurati!