Ceai de Lemongrass și Ghimbir

Ceai de Lemongrass și Ghimbir – Ceaiul este o băutură sănătoasă, perfectă pentru a te energiza și a te relaxa în același timp.

Combinând aroma proaspătă a lemongrass-ului cu picantul ghimbirului, acest ceai oferă un gust unic și multiple beneficii pentru sănătate.

Este ideal pentru a fi savurat în orice moment al zilei, fie cald, fie rece.

Lemongrass-ul este folosit în medicina tradițională asiatică de secole pentru proprietățile sale calmante și digestive. Ghimbirul, pe de altă parte, este cunoscut pentru capacitatea sa de a reduce greața și inflamațiile, fiind folosit în diverse culturi ca remediu natural.

Ingrediente:

• Lemongrass (2 tulpini): Lemongrass-ul adaugă o aromă citrică și proaspătă ceaiului, fiind cunoscut pentru proprietățile sale digestive și antiinflamatorii.
• Ghimbir (1 bucățică de 2-3 cm, feliată): Ghimbirul oferă un gust picant și cald, având numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
• Apă (500 ml): Apa filtrată sau de izvor este ideală pentru a asigura puritatea ceaiului.
• Miere (opțional, 1-2 linguri): Mierea adaugă dulceață naturală și are proprietăți antibacteriene și antioxidante.
• Lămâie (opțional, câteva felii): Lămâia îmbogățește aroma ceaiului și adaugă un plus de vitamina C.

Mod de preparare:

Spală și taie tulpinile de lemongrass în bucăți mici.

Curăță și feliază ghimbirul.

Într-un ibric, adaugă apa, lemongrass-ul și ghimbirul.

Adu apa la punctul de fierbere, apoi redu focul și lasă să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute pentru a elibera aromele și beneficiile ingredientelor.

Strecoară ceaiul pentru a îndepărta bucățile de lemongrass și ghimbir.

Adaugă mierea și lămâia după gust, dacă dorești.

Servește ceaiul cald sau lasă-l să se răcească și adaugă cuburi de gheață pentru o băutură răcoritoare.

Reteta Ceai de Lemongrass și Ghimbir

• Preparare: 5 minute
• Gătire: 15 minute
• Total: 20 minute

Valori nutriționale (per porție de 250 ml):

• Calorii: 40 kcal
• Proteine: 0g
• Grăsimi: 0g
• Carbohidrați: 10g
• Fibre: 0g
• Zaharuri: 9g (în cazul adăugării mierii)

Poți ajusta cantitatea de ghimbir și lemongrass în funcție de preferințele tale pentru a obține un gust mai intens sau mai subtil.

Ceaiul poate fi păstrat în frigider pentru a fi consumat rece în zilele calde.

• Atât lemongrass-ul, cât și ghimbirul au proprietăți digestive care pot ajuta la calmarea stomacului și la prevenirea balonării.
• Ghimbirul este bine cunoscut pentru capacitatea sa de a reduce inflamația în organism, ceea ce poate ajuta la ameliorarea durerilor și a disconfortului.
• Lemongrass-ul și ghimbirul conțin antioxidanți care ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și la întărirea sistemului imunitar.

Ceaiul este o alegere excelentă pentru cei care doresc să se bucure de o băutură sănătoasă și plină de arome naturale. Ușor de preparat și extrem de benefic pentru sănătate, acest ceai poate deveni rapid o parte esențială a rutinei tale zilnice.

Savurati!