Ceai Negru cu Cardamom

Ceai Negru cu Cardamom. Aceasta combinatie imbina robustetea ceaiului negru cu notele picante si dulci ale cardamomului, creand o experienta gustativa deosebita.

Cardamomul nu doar ca adauga un gust exotic, dar aduce si numeroase beneficii pentru sanatate, fiind cunoscut pentru proprietatile sale digestive si antioxidante.

Prepararea ceaiului negru cu cardamom este simpla si rapida, iar rezultatul este o bautura delicioasa, ideala pentru a te relaxa si a te bucura de un moment de liniste.

Ingrediente

• 2 lingurite de ceai negru vrac sau 2 pliculete de ceai negru
• 4 pastai de cardamom verde
• 500 ml apa
• Optional: miere, zahar, lapte

Prepararea ceaiului negru cu cardamom:

Incepe prin a zdrobi usor pastaile de cardamom pentru a elibera semintele aromate.

Poti face acest lucru folosind o piua si un pistil sau partea plata a unui cutit.

Pune 500 ml de apa la fiert intr-un ibric sau o cratita mica. Asteapta pana cand apa incepe sa fiarba.

Dupa ce apa a ajuns la punctul de fierbere, adauga ceaiul negru si pastaile de cardamom zdrobite.

Daca folosesti ceai vrac, poti folosi un infuzor pentru a facilita indepartarea ceaiului mai tarziu.

Reduce focul si lasa ceaiul sa infuzeze timp de 3-5 minute. Timpul de infuzare poate varia in functie de preferintele tale pentru intensitatea aromei.

Pentru un gust mai puternic, poti lasa ceaiul sa infuzeze mai mult timp.

Dupa ce timpul de infuzare s-a incheiat, strecoara ceaiul pentru a indeparta frunzele si pastaile de cardamom.

Daca doresti, poti adauga miere sau zahar dupa gust. De asemenea, poti adauga o cantitate mica de lapte pentru a crea un ceai mai cremos.

Amesteca bine si serveste ceaiul fierbinte.

Reteta Ceai Negru cu Cardamom

• Pregatire: 5 minute
• Fierbere: 5 minute
• Infuzare: 3-5 minute
• Timp total: 13-15 minute

Pentru a obtine o aroma mai intensa, poti praji usor pastaile de cardamom inainte de a le zdrobi.

Daca preferi un ceai mai slab, reduce timpul de infuzare la 2-3 minute.

Poti experimenta cu alte condimente, precum scortisoara sau cuisoare, pentru a adauga noi note aromatice.

Valori nutritionale (per portie)

• Calorii: 20 kcal (fara indulcitori)
• Proteine: 0 g
• Carbohidrati: 5 g (in cazul adaugarii de miere sau zahar)
• Grasimi: 0 g
• Fibre: 0 g
• Zaharuri: 0 g (fara indulcitori)

Aceasta reteta simpla, dar sofisticata, este perfecta pentru a te bucura de beneficiile ceaiului negru combinate cu proprietatile terapeutice ale cardamomului.

Savurati!