Ceai Negru cu Nectarine

Ceai Negru cu Nectarine – Rețetă aromată și revigorantă: o băutură delicioasă, perfectă pentru zilele calde de vară sau pentru o gustare răcoritoare.

Aromele dulci și suculente ale nectarinelor se combină perfect cu gustul puternic și ușor amărui al ceaiului negru, creând un echilibru perfect între prospețime și complexitate.

Acest ceai este nu doar gustos, dar și plin de antioxidanți, fiind o alegere excelentă pentru a te răsfăța într-un mod sănătos.

Ingrediente (pentru 2 porții):

• 2 pliculețe de ceai negru sau 2 linguri de ceai negru frunze
• 2 nectarines coapte, tăiate felii
• 1-2 linguri de miere (în funcție de dulceața dorită)
• 500 ml apă
• 1/2 linguriță de esență de vanilie (opțional)
• Cuburi de gheață (opțional, pentru varianta rece)

Mod de preparare:

Fierberea apei:

Adu 500 ml de apă la fierbere într-o cratiță sau fierbător. Dacă dorești un ceai mai puternic, lasă apa să ajungă la punctul de fierbere și apoi oprește focul.

Infuzarea ceaiului:

Adaugă pliculețele de ceai sau frunzele de ceai negru în apă fierbinte și lasă-le să infuzeze timp de 3-5 minute, în funcție de cât de tare dorești să fie ceaiul. După ce ceaiul a infuzat, îndepărtează pliculețele sau strecoară frunzele de ceai.

Prepararea nectarinelor:

Între timp, taie nectarinele în felii subțiri și pune-le într-un blender sau într-un bol.

Poți adăuga 1-2 linguri de miere pentru a intensifica dulceața nectarinală, mai ales dacă fructele nu sunt foarte coapte.

Amestecarea:

Adaugă nectarinele tăiate în ceaiul infuzat și amestecă bine. Lasă amestecul să se răcească ușor timp de 10-15 minute pentru a permite aromelor să se combine.

Servirea:

Dacă vrei să servești ceaiul cald, toarnă-l într-o cană și servește-l imediat. Dacă preferi o variantă rece, pune câteva cuburi de gheață într-un pahar și toarnă ceaiul peste.

Adaugă un strop de esență de vanilie pentru o aromă mai rafinată (opțional).

Valori nutriționale per porție (aproximativ 200 ml de ceai cu nectarine):

• Calorii: ~40 kcal (fără miere sau cu miere redusă)
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 10 g
• Fibre: 2 g

Este perfect pentru a fi servit ca băutură răcoritoare într-o zi de vară, alături de prăjituri ușoare, biscuiți sau salate proaspete.

De asemenea, poate însoți mesele de brunch sau poate fi o alegere minunată pentru o pauză de după-amiază.

Dacă vrei o variantă mai sofisticată, poți adăuga câteva frunze de mentă proaspătă pentru un gust și mai revigorant.

Savurati!