Ceapă coaptă in bere neagră

Printeaza

Ceapă coaptă în bere neagră: ceapa, bacon, bere neagra, ulei de masline, rosii.

Ingrediente:Ceapă coaptă in bere neagră

  • 10 cepe albe
  • 100 g bacon feliat
  • 200 ml bere neagră
  • 3 linguri ulei de măsline
  • roşii pentru ornat

 

 

Mod de preparare:

Cureţi cepele şi le tai în patru, dar nu până jos.

In fiecare despicătură pui o felie de bacon.

Prinzi cu scobitori, să nu se desfacă la copt.

Ungi un vas cu ulei, aranjezi cepele, torni berea şi dai vasul la cuptorul încins, pentru 15-20 de minute.

Când sunt aurii, le scoţi pe un platou, le ornezi cu roşii şi le serveşti cu o garnitură la frip­tură.

 

Pofta buna!

 

Garnitura de ceapa coapta

Garnitura de ceapa coapta din: ceapa, ulei de masline, usturoi, rozmarin, smantana, parmezan, sare de mare, piper, pancetta, bacon. Ingrediente:  4 cepe, curatate ulei de masline 2 catei de usturoi, decojit si tocat marunt 4 crengute de rozmarin proaspat, tocat 8 linguri de smantana 2 maini de parmezan ras sare de mare si piper negru […]

Ceapa coapta cu sos

Ceapa coapta cu sos din: ceapa alba, faina, piper cayenne, boia dulce, chimen, cimbru, piper, oua, lapte, ulei, smantana, mustar. Ingrediente: 2 cepe albe mari 2 cani faina 1 lingurita piper Cayenne 2 lingurite boia dulce 1 praf de chimen macinat 1 praf cimbru uscat piper negru macinat 2 oua 120 ml lapte ulei maioneza: […]

 

Ceapă coaptă

Ceapă coaptă

O reteta de ceapa coapta din: ceapa, otet balsamic, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 4 cepe mari, de aproximativ 300 g fiecare 100 ml otet balsamic 1 lingura zahar brun sare si piper negru   Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 200°C. Se taie cepele în două pe lung, nu se descojesc şi […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. O sa incerc ceapa coapta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.