Ceapă coaptă
PrinteazaO reteta de ceapa coapta din: ceapa, otet balsamic, zahar brun, sare si piper.
Ingrediente:
- 4 cepe mari, de aproximativ 300 g fiecare
- 100 ml otet balsamic
- 1 lingura zahar brun
- sare si piper negru
Mod de preparare:
Se încălzeşte cuptorul la 200°C. Se taie cepele în două pe lung, nu se descojesc şi se pun într-o tavă cu partea tăiată în jos. Se amestecă oţetul şi zahărul cu 200 ml apă, se toarnă peste ceapă şi se coc I oră – I oră şi 15 minute, până când s-au înmuiat.
Se aranjează ceapa pe un platou, cu partea tăiată în jos, se potriveşte de sare şi piper şi se serveşte caldă.
Ceapă coaptă
Pofta buna!
Incoming search terms:
- ceapa coapta