Chec aperitiv cu branza si carne

Chec aperitiv cu branza si carne din: oua, smantana, faina, unt, carne, cascaval si smantana.

Ingredinte:

• 6 oua
• 3 linguri smantana
• 3 linguri faina
• 50 gr.unt
• 250 gr. carne fiarta taiata
• 250 gr. cascaval
• condimente

Mod de preparare:

Se amesteca 4 galbenusuri cu untul, smintina, cascavalul ras, carnea taiata, albusurile batute spuma si putin bicarbonat.

In tava tapetata se toarna jumatate din compozitie, se pune un strat de rondele de ou fiert si restul compozitiei.

Se da la copt o jumatate de ora.

Checul se taie felii si se orneaza cu putina verdeata si cu felii de rosii

Pofta buna!