Prosecco Mule: o reinterpretare modernă și sofisticată a clasicului Moscow Mule, combinând prospețimea picantă a ghimbirului cu efervescența prosecco-ului italian. Această băutură echilibrată, dulce-acrișoară și răcoritoare este perfectă pentru petreceri, brunch-uri sau seri relaxante. Cu o prezentare spectaculoasă în cană de cupru, Prosecco Mule este alegerea ideală pentru iubitorii de cocktailuri elegante și pline de […]
Chec cu cacao si portocale
PrinteazaChec cu cacao si portocale din: unt, ulei, suc de portocale, coaja de portocala, zahar, sare, vanilie, oua, faina.
Ingrediente:
- 110 g unt
- 40 ml ulei
- 40 ml suc de portocale
- coaja de la 1 portocală
- 100 g zahăr
- 1 praf de sare
- 1 fiolă esenţă de vanilie
- 2 ouă
- 270 g făină
- 1 plic praf de copt
- 3 portocale
- 2 linguri cacao
- 200 g nuci mărunţite
Pentru sirop:
- sucul de la 1 portocală
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri rom
Mod de preparare:
Chec cu cacao si portocale: Amesteci untul cu uleiul şi le baţi cu zahărul până obţii o spumă. Tomi sucul de portocale, adaugi coaja, sarea şi esenţa de vanilie.
Combini ingredientele, apoi treptat pui ouăle şi făina amestecată în prealabil cu praful de copt şi cu pudra de cacao.
La final, pui nucile şi portocalele descojite şi tăiate. Aluatul obţinut îl aşezi într-o tavă tapetată şi-l dai la cuptorul preîncălzit 40-50 de minute, până trece testul scobitorii.
Pentru sirop, amesteci toate ingredientele şi tomi compoziţia obţinută peste checul scos din cuptor.
Pofta buna!
Friptură de Porc în Stil Cubanez
Friptură de Porc în Stil Cubanez: Rețetă Autentică și Aromată. Cunoscută și sub numele de „Lechon Asado,” este un preparat tradițional din bucătăria cubaneză. Aceasta este apreciată pentru carnea sa fragedă, marinată într-un amestec aromatic de citrice, usturoi și condimente. Preparatul este ideal pentru mese festive și reuniuni de familie. Ingrediente Necesare (pentru 6-8 porții): […]