Chec cu ciocolata si stafide

Printeaza

Chec cu ciocolata si stafide din: unt sau margarina, zahar, zahar vanilat, oua, rom, sare, drojdie, lapte, faina, fulgi de ciocolata si stafide.

Chec_cu_ciocolata_si_stafide

 

Ingrediente:

  • 250 g unt sau margarină
  • 250 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 4 ouă
  • 2 linguri rom
  • 1 praf de sare
  • 1 plic de drojdie uscată
  • 50 ml lapte
  • 200 g făină
  • 150 g fulgi de ciocolată
  • 150 g stafide
  • zahăr pudră, pentru ornat

 

Mod de preparare:

Baţi untul (sau margarina) spumă. Adaugi treptat zahărul, zahărul vanilat, ouăle, romul şi sarea.

Incorporezi puţin câte puţin făina cernută cu drojdia şi cantitatea de lapte necesară pentru a obţine un aluat care se desprinde greu de pe spatulă.

Hidratezi stafidele un sfert de oră în puţin coniac. Le scurgi şi le presari împreună cu fulgii de ciocolată în aluatul obţinut.

Torni compoziţia într-o formă unsă cu unt. Dai la cuptor 50 de minute.

După ce se rumeneşte frumos, îl laşi să se răcorească în formă şi îl serveşti cu zahăr pudră pe deasupra.

 

Chec cu ciocolata si stafide

Chec_cu_ciocolata_si_stafide

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Reteta zilei: Chec cu cafea

Chec cu cafea din: faina, zahar, cafea, unt, ulei, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lapte. Ingrediente: 1 cană făină 1/4 cană făină de grâu 3/4 cană de zahăr 1,5 linguri de cafea instant 2 lingurițe unt topit 1 lingură ulei 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 cană de lapte […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.