Chec cu ceai verde

Chec cu ceai verde din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, zahar, ou, albus, unt, iaurt, vanilie, ceai verde, ciocolata de menaj, unt.

Ingrediente:

• 2 căni cu făină
• 1 linguriţă praf de copt
• 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu
• sare
• 11/2 cană cu zahăr
• 1 ou
• 1 albuş
• 6 linguri cu unt
• 1 cană iaurt
• 1 linguriţă cu vanilie lichidă
• 2 linguriţe cu pudră de ceai verde (matcha – o găseşti în magazinele care vând ceaiuri)
• 300 g ciocolată menaj
• 1 lingură cu unt

Mod de preparare:

Amesteci praful de copt cu bicar­bonatul, cu sarea şi făina. Adaugi zahărul, oul întreg, iaurtul untul şi mixezi.

Pui apoi vanilia şi pudra de ceai verde. La final, adaugi albuşul bătut spumă cu un praf de sare. Torni totul într-o formă tapetată cu hârtie de copt şi dai la cuptor până se rumeneşte fru­mos.

Când s-a răcorit suficient, tăvăleşti checul prin ciocolată topită în care ai adăugat şi o lin­gură de unt.

Chec cu ceai verde

Pofta buna!