Chec cu fructe deshidratate
PrinteazaO reteta delicioasa de chec cu: fructe deshidratate, coniac, oua, unt, zahar, faina, portocala, lamaie, praf de copt, sare.
Ingrediente:
- 500 g fructe deshidratate
- 200 ml coniac
- 3 ouă
- 225 g unt
- 220 g zahăr
- 260 g făină
- 1 portocală
- 1 lămâie
- 1 pliculeţ cu praf de copt
- sare
Mod de preparare:
Intr-un castron, pune fructele deshidratate tăiate cubuleţe. Acoperă-le cu coniac şi lasă-le la rece 30 de minute.
Separat, freacă untul spumă cu zahărul. Adaugă ouăle unul câte unul, trei linguri cu coniac şi coaja rasă de lămâie şi portocală. încorporează făina proaspăt cernută şi amestecată cu praful de copt şi un pic de sare.
La final, adaugă fructele scurse bine. Răstoarnă compoziţia într-o formă de chec unsă cu unt şi tapetată cu făină. Coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ o oră.
Chec cu fructe deshidratate
Pofta buna!