Chec de banane si nuci

Chec de banane si nuci din: unt, zahar brun, oua, zahar vanilinat, bicarbonat de sodiu, iaurt, faina, banane, nuci, sare.

Ingrediente:

• 115 g unt
• 240 g zahar brun
• 3 oua
• 2 pliculete zahar vanilinat
• o lingurita bicarbonat de sodiu
• 45 g iaurt
• 150 g faina
• 2 banane medii, foarte coapte
• 125 g nuci
• un praf sare

Mod de preparare:

Se freaca untul moale cu zaharul, pana se obtine o spuma, dupa care se adauga ouale pe rand, praful de sare si zaharul vanilinat. Se bat bine cu mixerul. Iaurtul se amesteca cu bicarbonatul si se adauga apoi in crema de unt cu oua. Se mixeaza bine compozitia.

Se adauga faina, bananele maruntite cu furculita si nucile. Se toarna amestecul intr-o forma de chec unsa si tapetata cu faina. Se coace 50 de minute si se lasa sa se raceasca in tava.

Chec de banane si nuci

Pofta buna!