Chec delicios fara grasime

Chec delicios fara grasime din: oua, zahar, amidon, faina.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 6 linguri rase de zahăr
• 6 linguri rase de amidon
• 2 1/2 linguri pline cu vârf cu făină
• 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

Freci gălbenuşurile cu zahărul şi vanilia până când amestecul devine spumos. Adaugi făina, amidonul şi la final albuşurile bătute spumă, apoi amesteci cu o lingură de lemn de sus în jos ca să nu se lase compoziţia.

O torni într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt şi o coci la foc moale.

Pofta buna!