Chec dietetic simplu

În bucatarie, Desert de admin 24 June 2016
Printeaza

Chec dietetic simplu din: oua, zahar, faina, ulei, apa, lamaie.

Ingrediente:Chec dietetic simplu

  • 2 ouă
  • 1/2 pahar zahâr
  • 3/4 pahar făină
  • 2 linguri ulei
  • 1 lin­gură apă
  • coajă de lămaie rasă
  • 1/2 linguriţă zeamă de lămaie

 

Mod de preparare:

Se bat albuşurile spuma tare şi cînd sînt pe jumă­tate bătute, se adaugă zahărul pe rand, cu care se bat in continuare, pana se dizolvă cristalele de zahăr.

Se amestecă apoi cu gălbenuşul uleiul, lămaia, făina şi apa. Amestecul se face uşor, ca să nu se strivească albuşul.

Se toarnă compoziţia într-o tăviţă unsă şi tapetată cu hartie albă, sau presărată cu făină.

Se coace la un foc potrivit.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.