Chec din zahar ars

Chec din zahar ars din: oua, zahar, smantana, ulei, faina, nuci, rahat, bicarbonat, sare.

Ingrediente:

• 2 ouă
• 2 ceşti zahăr
• 3 linguri smântână
• 3 linguri ulei
• 2 1/2 ceşti faină
• nuci tăiate
• rahat
• bicarbonat
• puţină sare

Mod de preparare:

Se caramelizează o ceaşcă de zahăr şi se stinge cu o ceaşcă de apă.

După ce se topeşte zahărul, se lasă să se răcească, apoi se adaugă o ceaşcă de zahăr, 2 ouă întregi, un vârf de cuţit sare, o linguriţă plină de bicarbonat, 3 linguri de smântână, 3 linguri de ulei, 2 1/2 ceşti de făină şi nuci tăiate şi/sau rahat.

Se amestecă toate şi se toarnă în forma de chec; se coace în cuptorul încălzit în prealabil.

Pofta buna!