Chec cu fistic si visine

Printeaza

Chec cu fistic si visine din: faina, zahar, visine, fistic, pesmet, oua, praf de copt.

Ingrediente:Chec cu fistic si visine

  • 250 g făină
  • 300 g zahăr
  • 300 g vișine (cirese)
  • 100 g fistic
  • 100 g pesmet
  • 10 ouă
  • 1 plic praf de copt

 

Mod de preparare:

Se scot sâmburii din vișine (cirese) și se presară cu pesmet.

Fisticul se coace 2 minute în cuptor, după care se pisează.

Se bat albușurile spumă. Se adaugă zahăr și se mai bat 2 minute.

Se pun gălbenușurile și se amestecă ușor. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt.

Se încorporează ușor și se pun vișinele.

Se amestecă totul și se toarnă în 2 forme unse cu unt.

Se coc 45 minute la foc moderat.

Se trag în ușa cuptorului, se presară fisticul și se mai coc 15 minute.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.