Chec cu fructe roşii şi cappuccino

Chec cu fructe roşii şi cappuccino: oua, zahar, ulei, cappuccino de ciocolata, praf de copt, zahar vanilat, faina, cirese, zmeura, visine.

Ingrediente:

• 5 ouă
• 200 g zahăr
• 4 linguri ulei
• 4 linguri cap­puccino de ciocolată
• 1 linguriţă praf de copt
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 200 g făină
• 300 g fructe roşii (cireşe, vişine, zmeură)

Mod de preparare:

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Mi­xezi albuşurile şi adăugi, puţin câte puţin, zahărul.

Gălbenuşurile le ames­teci cu uleiul şi le adaugi peste albuşuri. Amesteci cu o lingură, de sus în jos.

Pui făina amestecată cu praful de copt.

Adaugi un praf de sare şi zahărul vanilat. lei 10 linguri din compoziţie şi o amesteci cu pra­ful de cappuccino.

Pui compoziţia galbenă alternativ cu cea maro, în tava de chec tapetată cu hârtie de copt.

Adaugi fructele trecute prin făi­nă, să nu se lase la fund şi dai tava la cuptor pentru 35-40 de minute.

Pofta buna!