Se amestecă într-un bol 2 ardei grași asortați tăiați cubuleţe, 250 g dovlecel dat pe răzătoarea mare, 3 ouă, 2 fire usturoi verde și 4 fire ceapă verde tăiate rondele, sare, piper, 1 legătură mărar verde tocat, 3 linguri ulei de măsline, 1 vârf de cuţit şofran înmuiat în apă 30 min. sau curcuma, 5 […]
Chec marmorat cu cirese
PrinteazaChec marmorat cu cirese din: cirese, cacao, zahar, praf de copt, unt, faina, oua, sare.
Ingrediente:
- 150 g cireşe
- 50 g cacao
- 200 g zahăr
- 1/2 plic praf de copt
- 175 g unt
- 180 g făină
- 3 ouă
- un praf sare
Mod de preparare:
Untul tăiat cubulete se topeşte la microunde şi apoi se puneîntr-un bol de mixer.
Se adaugă zahărul, se amestecă 2 minute la viteză mare, se pun gălbenuşurile, unul câte unul, apoi făina amestecată cu praful de copt şi cernută.
Albuşurile se bat separat cu un praf de sare, se adaugă peste compoziţia cu făină, se omogenizează uşor şi o treime din aluat se trece în alt vas şi se amestecă cu cacao cernută.
Intr-o formă unsă cu unt şi tapetată cu făină se pun amestecul de cacao, cireşele curăţate de sâmburi, apoi compoziţia albă şi se dă forma la cuptor pentru 50 de minute.
Chec marmorat cu cirese
Pofta buna!
poate iti place si:
Chec aperitiv cu branza si carne
Chec aperitiv cu branza si carne din: oua, smantana, faina, unt, carne, cascaval si smantana. Ingredinte: 6 oua 3 linguri smantana 3 linguri faina 50 gr.unt 250 gr. carne fiarta taiata 250 gr. cascaval condimente Mod de preparare: Se amesteca 4 galbenusuri cu untul, smintina, cascavalul ras, carnea taiata, albusurile batute spuma si putin […]
Reteta zilei: Chec cu afine si vanilie
Chec cu afine si vanilie din: oua, zahar, unt, ricotta, vanilie, lamai, lapte, faina, praf de copt, sare, afine, zahar pudra. Ingrediente: 2 ouă 1¼ cani zahar 1/2 pachet unt ½ căna ricotta 1 lingurita vanilie coaja de la 3 lămâi ½ căna lapte 1 ¾ cești făină 2 lingurite praf de copt ½ lingurita […]
Pofta buna!