Somon Gravlax – Deliciu Nordic de Somon Marinat din: file de somon, sare grunjoasa, zahar, boabe de piper roz, marar, boabe de gentiana, vodca, coaja de lamaie. Somonul Gravlax este o rețetă tradițională din bucătăria scandinavă care impresionează cu savoarea și prospețimea sa. Acest somon marinat într-un amestec aromat de sare, zahăr, dill și alte […]
Chec cu mere si scortisoara
PrinteazaChec cu mere si scortisoara din: mere, zahar, oua, scortisoara, ulei, faina, praf de copt, rom.
Ingrediente:
- 4 mere
- 250 g zahăr
- 2 ouă
- 2 linguriţe scorţişoară
- un plic zahăr vanilat
- 200 ml ulei
- 250 g făină
- 1/2 plic praf de copt
- 50 ml rom
Mod de preparare:
Chec cu mere si scortisoara: Merele se curăţă, se taie cubuleţe şi se pun la macerat cu 100 g zahăr şi romul. lasă 15 minute, apoi se adaugă ouăi£, zahărul rămas, scorţişoara, zahărul vanilat şi uleiul.
amestecă făina cu praful de copt şi se adaugă, apoi, în compoziţia de mai sus. Se toarnă aluatul în tava de copt. coace 60 de minute, până când trece testul scobitorii.
Pofta buna!
Brânză Feta cu Busuioc: Gustare Ușoară cu Arome Mediteraneene
Brânză Feta cu Busuioc: Gustare Ușoară cu Arome Mediteraneene din: branza feta, busuioc, ulei de masline, usturoi, sare, piper, paine prajita. Brânza Feta cu busuioc este o gustare ușoară și delicioasă care aduce arome mediteraneene în farfuria ta. Această rețetă simplă și plină de gust este perfectă pentru a fi savurată ca aperitiv sau pentru […]