Chec sarat de legume din: morcovi, dovlecei, mazăre, ouă, lapte, amidon sau făină, smântână de gătit, sare, piper, nucsoara, oua.
Ingrediente:
Ingrediente pentru umplutură:
Mod de preparare:
Dovleceii tăiati cubuleţe se fierb în apă sărată, 5 minute. Morcovii se taie mărunt şi se fierb, 10 minute.
Apoi se amestec cu dovleceii si mazărea. Se fierb cele 3 ouă.
Ouăle crude se bat cu sare, piper si nucşoară, se adaugă smântână si laptele în care s-a desfăcut amidonul. Se amestecă bine.
Se unge cu unt o formă de chec, se pun legumele, se asază ouăle fierte ca la drob şi se toarnă amestecul de lapte.
Se dă la cuptor la bain-marie pentru 50 de minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Chec sarat cu ciuperci din: ciuperci, faina, iaurt, masline, cascaval, oua, costita. Ingrediente: 400 g ciuperci 5 linguri făină 5 lingari iaurt 50 g măsline feliate 100 g caşcaval 4 ouă 2 linguri ulei 50 g costiţă afumată sare piper Mod de preparare: Toci ciupercile şi le căleşti putin in ulei până când scade apa […]
Chec sarat cu feta din: oua, feta, faina, ulei, lapte, praf de copt, busuioc, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 200 g feta 4 ouă 250 g făină un plic praf de copt 100 ml ulei 100 ml lapte 10 frunze busuioc proaspăt o legătură ceapă verde sare piper Mod de preparare: Se amestecă făina cu praful […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.