Cheeseburgeri de casa din: carne tocata, chifle, branza topita, ceapa, salata, muraturi, ketchup, ulei. Ingrediente: 400 g carne tocată 4 chifle 4 felii brânză topită o ceapă feliată salată verde murături 4 linguri ketchup o lingură ulei Mod de preparare: Carnea se împarte în patru, se modelează patru chiftele mari care se rumenesc într-o […]
Cheeseburger cu mozzarella si castravete murat
PrinteazaCheeseburger cu mozzarella si castravete murat din: carne de vita, mozzarella, sare, piper, furnze de salata, rosii, ceapa, castravete murat, chifla.
Ingrediente:
- 200 g de carne de vita de calitate
- doua felii de mozzarella
- sare si piper
- doua frunze dintr-o salata proaspata
- doua felii de rosii proaspete
- un inel de ceapa taiat subtire
- 5-7 felii de castravete murat, dupa rpeferinte
- o chifa
Mod de preparare:
Amestecaţi carnea tocată cu selecţia de condimente pentru câ-teva minute până devine o pastă omogenă şi apoi împarţiţi-o în două cantităţi egale.
Realizaţi două forme rotunde de carne cu diametrul de aproximativ 10 cm.
Puneţi între cele două bucăţi de carne una dintre feliile de caşcaval, iar pe cea de-a doua aşezaţi-o deasupra ultimei bucăţi de carne.
Carnea se lasă pe grătar la o temperatură de 180-200 de grade timp de aproximativ 7 minute pe ambele părţi.
La final se serveşte cu sosul preferat şi legumele aşezate deasupra după preferinţe.
Cheeseburger cu mozzarella si castravete murat
Pofta buna!
poate iti place si:
Cheeseburgeri de casa
Pofta buna!