Cheesecake cu biscuiti graham

Cheesecake cu biscuiti graham din: biscuiti graham, ricotta, lapte, ciocolata alba, zmeura, miere, fulgi de migdale.

Ingrediente: 

• 300 g biscuiţi graham dulci
• 400 g brânză ricotta
• 100 ml lapte condensat dulce sau 100 g ciocolată albă topită
• 300 g zmeură congelată sau vişine din compot
• 1 lingură miere fluidă
• fulgi de migdale

Mod de preparare:

Se zdrobesc biscuiţii şi se repartizează în 8 pahare de vin. Intr-un castron se amestecă brânza cu lapte condensat sau ciocolată şi se repartizează peste biscuiţi.

Se zdrobesc cu furculiţa jumătate din cantitatea de boabe de zmeură sau vişine. Se adaugă miere şi se amestecă.

Se aşază cu linguriţa peste desert şi se repartizează deasupra restul de fructe. Se presară fulgi de migdale şi desertul se dă puţin la frigider înainte de servire.

Cheesecake cu biscuiti graham

Pofta buna!