Chifle cu branza si chimen

Chifle cu branza si chimen din: oua, telemea desărată şi stoarsă bine sau caşcaval, unt, chimen.

Ingrediente: 

• 4 ouă
• 250 g telemea desărată şi stoarsă bine sau caşcaval
• 10 g unt
• chimen

Mod de preparare:

Storci bine brânza şi o razi, apoi o ames­teci cu gălbenuşurile. Baţi albuşurile spumă şi le amesteci cu gălbenuşurile.

Adaugi în compoziţie şi chimenul pisat.

Tapetezi cu o hârtie de copt o formă unsă şi răstorni în ea compoziţia. Coci la foc potrivit.

Chiflele pot fi consumate în loc de pâine, peste cantitatea permisă pentru diabetici, cu roşii, cu salată de crudităţi sau cu ceapă verde.

Chifle cu branza si chimen

Pofta buna!

poate iti place si:

Chifle cu branza si svaiter

 

Chifle cu branza si svaiter din: drojdie, zahar, faina, svaiter, boia, unt, bicarbonat, branza, smantana, ketchup, sos de soia, rucola. Ingrediente: 1 cub de drojdie 1 priză de zahăr 1 lingură cub de supă concentrată 400 g făină 150 g şvaiţer ras 1 linguriţă boia de ardei dulce 50 g unt moale unt pentru tavă 1 […]

Chifle umplute cu branza telemea

 

Chifle umplute cu branza telemea din: branza desarata, ou, unt, smantana, chifle, lapte, chimen. Ingrediente: 100 g brânză desărată un ou o lingură unt 2 linguri smântână 4 chifle 125 ml lapte chimen   Mod de preparare: Se taie chiflele în două, li şe scoate; miezul, se stropesc cu lapte şi se umplu cu pasta […]

Chifle umplute cu sunca si branza

Chifle umplute cu ceapa si branza Guyere

Pofta buna!