Chifle umplute cu branza

Chifle umplute cu branza

Ingrediente:

• 6 chifle
• 100 g unt
• 150 g branza
• 1 ou
• 1/2 pahar smantana
• 1 pahar lapte
• 1 lingurita marar tocat
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se taie chiflele in jumate si se inmoaie in lapte. Se amesteca branza cu oul, sarea, piperul si mararul. Peste fiecare jumatate de chifla se intinde pasta de branza si se acopera cu cealalta jumatate.

Untul se imparte in 12 bucatele. Se aseaza cate o bucatica pe tava, peste care se pune cate o chifla umpluta. Deasupra se mai pune cate un cubulet de unt si cate o lingurita de smantana. Se dau la cuptor. Se servesc fierbinti.

Pofta buna!