Chifle umplute cu sunca, porumb si cascaval din: chile, cascaval, sare, piper alb, boabe de porumb dulce din conservă, smântână, şuncă presată.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Tai un căpăcel fiecărei chifle şi le scobeşti mijlocul.
Razi caşcavalul, adaugi boabele de porumb bine scurse şi cubuleţele de şuncă presată.
Amesteci bine adăugând sare şi piper, dacă îţi place, lei fiecare chiflă, o ungi în interior cu smântână şi umpli cu compoziţia obţinută.
Astupi fiecare bucată cu capacul de la chiflă şi le înveleşti în folie de aluminiu.
Le pui în tavă şi le introduci în cuptorul preîncălzit la 180°C, nu mai mult de 5-6 minute, până când caşcavalul începe să se topească.
După aceea le scoţi din cuptor şi le poţi servi imediat.
In umplutură poţi pune şi cubuleţe de ardei sau ce îţi doreşti şi ai în casă.
Miezul de la chifle nu-l arunci, bunica îl usucă şi face din el pesmet.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Chifle umplute cu sunca presata din: chifle, telemea, oua, smantana, sunca, piper. Ingrediente: 3 chifle 150 g telemea 1 ou 1 lingură smântână 50-70 g şuncă presată piper negru măcinat Mod de preparare: Fiecărei chifle i se taie un capac şi i se scoate miezul. Se amestecă brânza rasă cu oul, smântână, şunca presată tăiată […]
Chifle umplute cu bacon si mozzarella din: chifle, oua, bacon, mozzarella, lapte, cascaval, verdeata, sare. Ingrediente: 3 chifle 3 ouă 3 felii de bacon mozzarella 1 pahar cu lapte caşcaval ras verdeaţă sare Mod de preparare: Scobeşte chiflele, înmoaie-le în lapte, apoi aşază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Pune în fiecare chiflă puţină […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.