Chiftele de cartofi din: cartofi, faina, oua, sare, ulei. Cartofii sunt o sursă importantă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Conțin o gamă de vitamine B, cum ar fi vitamina B6 și vitamina B9 (acid folic), care ajută la menținerea sănătății sistemului nervos. Cartofii sunt o sursă […]
Chiftele de cartofi cu cascaval – reteta gustoasa
PrinteazaChiftele de cartofi cu cascaval din: cascaval, cartofi, oua, ceapa, faina, ulei, marar, sare, ridichi, rosii, branza.
Ingrediente:
- 100 g caşcaval ras
- 1 kg cartofi
- 1 ou
- 1 gălbenuş
- 1 ceapă medie
- 6 linguri făină
- 6-7 linguri ulei
- 1/2 legătură mărar
- sare
- ridichi
- roşii
- brânză
- piper
Mod de preparare:
Speli cartofii şi îi fierbi în coajă în apă cu sare, îi scoţi şi îi laşi la răcit, apoi îi cureţi.
Ii pasezi, îi amesteci cu ceapa tăiată fin, cu oul, gălbenuşul, caşcavalul, sare şi piper.
Formezi chifteluţe cu mâinile umede, le dai prin făină, le aşezi una lângă alta şi le laşi 30 de minute.
Incingi uleiul şi prăjeşti chiftelele pe ambele părţi. Le serveşti pe pat de mărar, alături de ridichi, roşii şi brânză.
Pofta buna!
Reteta zilei: Chiftele de cartofi
Chiftele de cartofi din: cartofi, ou, ceapa, ciuperci, faina, ulei, sare, piper, smantana. Cartofii sunt o sursă bogată de carbohidrați, care furnizează energie organismului. Cartofii conțin potasiu, un mineral important pentru menținerea sănătății inimii și a sistemului nervos. Sunt o sursă importantă de vitamina C, care ajută la menținerea sistemului imunitar sănătos Ingrediente: 3 cartofi […]
Reteta zilei: Chiftele de cartofi dulci cu porumb
Chiftele de cartofi dulci cu porumb din: cartof dulce, ardei iute, parmezan, porumb, ceapa rosie, ou, faina, coriandru, sare de mare, ulei de masline. Ingrediente: 1 cartof dulce 1 ardei iute mic, tocat ¼ cana parmezan ½ cana porumb ⅓ cana ceapa rosie, tocata 1 ou 4 linguri făină coriandru tocat ½ lingurita sare de […]
Pofta buna!