Chiftele de cartofi cu ceapa verde din: cartofi, oua, ceapa, malai, cascaval, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi noi 2 ouă 2 legături ceapă verde 100 g mălai fin 50 g caşcaval sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert 10 minute. Se pasează apoi şi se amestecă cu ouăle, caşcavalul […]
Chiftele de cartofi cu gris si iaurt
PrinteazaChiftele de cartofi cu gris si iaurt din: cartofi, făină, gris, ouă, iaurt, sare, piper, ulei.
Cartofii sunt bogati in carbohidrati, proteine, fibre alimentare, vitamine si minerale, fiind o sursa importanta de energie pentru organismul uman. Cartofii se pot consuma gatiti in diverse moduri, precum fierti, prajiti, copti sau la cuptor.
In plus fata de valoarea lor nutritiva, cartofii au si o serie de proprietati benefice pentru sanatate. De exemplu, potrivit unor studii, consumul regulat de cartofi poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare si de diabet de tip 2.
Cartofii mai pot ajuta la reducerea inflamatiei si la imbunatatirea functiei cognitive.
Ingrediente:
- 1 kg cartofi
- 3 linguri făină
- 1 lingură gris
- 2 ouă
- 2 linguri iaurt
- sare
- piper
- ulei, pentru prăjit
Mod de preparare:
Dai cartofii priri răzătoarea mică şi-f storci. îi amesteci cu făina, grisul, ouăle bătute, sare şi piper după gust şi iaurtul.
După ce s-au omogenizat ingredientele, uzi mâna şi formezi biluţe pe care le presezi uşor. Pui chiftelele la prăjit în ulei încins, până se rumenesc frumos pe ambele părţi.
Ii poţi servi alături de un sos de iaurt.
Chiftele de cartofi cu gris si iaurt
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele de cartofi cu ou
Chiftele de cartofi cu ou din: cartofi, oua, ceapa, cascaval, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi noi 2 ouă 2 legături ceapă verde 100 g mălai fin 50 g caşcaval sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert 10 minute. Se pasează apoi şi se amestecă cu ouăle, caşcavalul şi ceapa verde […]
Pofta buna!
Sunt bune chiftelele astea!