Chiftele de cartofi in malai

Chiftele de cartofi in malai din: cartofi, oua, malai, cascaval, sare, piper.

Ingrediente:

• un kg cartofi noi
• 2 ouă
• 100 g mălai fin
• 50 g caşcaval
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cartofii curăţaţi se pun la fiert 10 minute. Se pasează apoi şi se amestecă cu ouăle si caşcavalul.

Se potriveşte gustul de sare şi piper, după care se modelează chiftelele între palme.

Se trec prin mălai, se aşază în tava tapetată cu hârtie de copt şi se coc 20 de minute.

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Chiftele de cartofi cu ceapa verde

Chiftele de cartofi cu ceapa verde din: cartofi, oua, ceapa, malai, cascaval, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi noi 2 ouă 2 legături ceapă verde 100 g mălai fin 50 g caşcaval sare piper   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert 10 minute. Se pasează apoi şi se amestecă cu ouăle, caşcavalul […]

Chiftele de cartofi cu ou

 

Chiftele de cartofi cu ou din: cartofi, oua, ceapa, cascaval, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi noi 2 ouă 2 legături ceapă verde 100 g mălai fin 50 g caşcaval sare piper   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert 10 minute. Se pasează apoi şi se amestecă cu ouăle, caşcavalul şi ceapa verde […]