Chiftele de Cartofi cu Quinoa și Ierburi Aromatice – Rețetă Post Modernă și Sățioasă

Chiftele de Cartofi cu Quinoa și Ierburi Aromatice – Rețetă Post Modernă și Sățioasă din: cartofi, quinoa, patrunjel, coriandru, rozmarin, usturoi, faina de naut, turmeric, chimen, sare, piper, ulei.

Savurați această versiune contemporană a chiftelelor de cartofi de post, îmbunătățită cu quinoa nutritivă și ierburi aromatice pentru un plus de gust. Perfectă pentru o masă consistentă și sănătoasă.

Ingrediente:

• 3 cartofi mari
• 1 cană de quinoa gătită
• 1 lingură de pătrunjel tocat
• 1 lingură de coriandru tocat
• 1 linguriță de rozmarin tocat
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 1/4 cană de făină de năut
• 1/2 linguriță de turmeric
• 1/2 linguriță de chimen măcinat
• Sare și piper după gust
• Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Fierbeți cartofii și pisați-i.

Amestecați cartofii pișați cu quinoa, ierburile aromatice, usturoiul, făina de năut, turmericul, chimenul, sarea și piperul.

Formați chiftele din amestec și prăjiți-le până devin aurii.

Serviți calde cu un sos de iaurt vegan sau tahini.

Chiftele de Cartofi cu Quinoa și Ierburi Aromatice – Rețetă Post Modernă și Sățioasă

Informații Nutriționale per Porție:

• Calorii: 190 kcal
• Carbohidrați: 33 g
• Proteine: 6 g
• Grăsimi: 4 g

Inspirată din tradiția culinară a chiftelelor de post, această rețetă modernă include quinoa și ierburi aromatice pentru a oferi un profil nutritiv îmbunătățit și o explozie de arome.

Pofta buna!

poate iti place si:

Rețetă de chiftele de post delicioase și sănătoase

Retete de post: chiftele din ciuperci

Pofta buna!