Chiftele delicioase la cuptor

Chiftele delicioase la cuptor din: carne de vita, cimbru, pudra de ceapa, pudra de usturoi, ou, faina.

Ingrediente:

• 400 g carne de vita
• o lingurita cimbru
• 1/2 lingurita pudra de ceapa
• 1/2 lingurita pudra de usturoi
• un ou
• o lingura faina

Mod de preparare:

Carnea macră se toacă de două ori piin maşina de tocat şi apoi se frământă cu două linguri de apă. Se adaugă oul şi făina şi se potriveşte gustul de ceapă şi usturoi care, sub formă de pudră.

Se pune şi cimbrul mărunţit şi, cu mâna umedă, se formează chiftele care se aşază într-o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt.

Se coc pentru 25-30 de minute. Se pot servi atât calde cât şi reci cu garnitură de legume.

Chiftele delicioase la cuptor

Pofta buna!