Chiftele delicioase de soia
PrinteazaChiftele delicioase de soia din: soia granule, concentrat de legume, usturoi, faina, cartof, piper, patrunjel, pesmet auriu, ulei, sare.
Ingrediente:
- o punga soia granule
- 1/2 cub concentrat de legume
- 3-4 catei de usturoi
- 2 linguri faina
- un cartof
- piper
- o legatura patrunjel
- 3-4 linguri pesmet auriu
- ulei pentru prajit
- sare
Mod de preparare:
Soia se fierbe în apă cu jumătatea de cub de concentrat pentru 30 de minute. Apoi se lasă să se scurgă si se presează foarte bine.
Usturoiul pisat se amestecă bine cu soia şi cartoful trecut prin răzătoarea cu ochiuri mici şi bine presat.
Se adaugă făina, pătrunjelul şi se potriveşte gustul de sare şi piper. Se amestecă foarte bine.
Cu mâna umedă se formează chiftele care se trec prin pesmet, se aplatizează şi se pun la prăjit în ulei. Se scot pe şervete de hârtie.
Chiftele delicioase de soia
Pofta buna!