Clătite cu lapte și ouă din: oua, lapte, faina, zahar, extract de vanilie, sare, unt, sirop de artar, fructe, zahar pudra sau ciocolata. Clătitele clasice cu lapte și ouă sunt o delicatesă versatilă și delicioasă, perfecte pentru micul dejun sau desert. Ingrediente: 2 ouă mari 250 ml lapte 150 g făină 2 linguri de […]
Chiftele cu legume proaspete
PrinteazaChiftele cu legume proaspete din: chifla, morcovi, sare, dovlecei, cimbru, ceapa, usturoi, amestec de carne tocata, boabe de porumb, piper, ulei de masline si rosii cherry.
Ingrediente:
- 1 chiflă veche de o zi
- 500 g de morcovi
- sare
- 2 dovlecei
- 1/2 de legătură de cimbru
- 1 ceapă
- 1 căţel de usturoi
- 500 g de amestec de carne tocată
- 200 g de boabe de porumb
- piper
- 4 linguri de ulei de măsline
- 100 g de roşii cherry
Mod de preparare:
Inmuiaţi chifla. Curăţaţi morcovii, tăiaţi-i rondele şi fierbeţi-i în apă cu sare cca. 4 minute. Lăsaţi-i apoi să se scurgă.
Tăiaţi dovleceii rondele şi tocaţi cimbrul. Tăiaţi ceapa şi usturoiul rondele.
Frământaţi-le cu pâinea stoarsă, carnea tocată, cimbrul, orezul, sarea şi piperul.
Formaţi 8 chiftele şi prăjiţi-le cca. 5 minute pe ambele părţi în 2 linguri de ulei.
Intr-o altă tigaie, căliţi morcovii, dovleceii şi roşiile în restul de ulei cca. 5 minute.
Condimentaţi cu sare şi piper şi serviţi- le alături de chiftele.
Chiftele cu legume proaspete
Poftă bună!
Conopida gratinatala cuptor din: conopida, ceapa, branza cottage, cheddar, oua, sare, piper, paprika. Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre alimentare, care susțin digestia sănătoasă. Conopida conține antioxidanți precum sulforafanul, indolii și gluconafinele, care ajută la combaterea stresului oxidativ și […]