Hot dog cu sos de roșii din: carnati, chifle pentru hot dog, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, rosii in suc propriu, zahar, sare, piper, ulei de masline. Carnatul de hot dog este un produs din carne tocată și prelucrată, adesea fiind combinat cu amidon, grăsimi și aditivi pentru a îmbunătăți gustul și textura. În general, […]
Chiftele de peste in susan
PrinteazaChiftele de peste in susan din: peste, ceapa, morcovi, piper, sare, ou, foi de dafin, pesmet, susan.
Ingrediente:
- 700 g peşte (merluciu, crap, rechin)
- 4 cepe mari
- 2 morcovi mari
- 10 boabe de piper negru
- 2-3 foi de dafin
- 1 ou
- 1 lingură pesmet condimentat
- sare
- 3 linguri cu susan
Mod de preparare:
Chiftele de peste in susan: Pui la fiert peştele, ceapa şi morcovii întregi în apă rece cu sare, cât să le acopere. Adaugi foile de dafin, piperul şi laşi să fiarbă bine.
Când a fiert foarte bine, strecori supa. O dai deoparte şi îndepărtezi oasele şi cartilajele. Pasezi peştele şi legumele, adaugi oul, pesmetul (tarhon tocat, opţional) şi amesteci bine.
Formezi chiftele pe care le tăvăleşti bine în susan. Le pui apoi în tavă, pe hârtie de copt şi le laşi să se coacă circa 20 de minute, până se aureşte susanul.
Pofta buna!
Limonada cu aroma de portocala
Limonada cu aroma de portocala din: suc de lime, suc de lamaie, indulcitor, apa, esenta de portocala. Ingrediente: 180ml suc de lime 180ml suc de lamaie Indulcitor, dupa gust 250ml apa 1/2 lingurita esenta de portocala Mod de preparare: Combinati toate ingredientele si omogenizati. Transferati intr-o sticla si dati la rece. Puteti […]