Chiftele simple de vita

Chiftele simple de vita din: carne de vita, ceapa, paine, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 kg carne de vită
• 2 cepe
• 1 pâine proaspătă, tăiată felii
• sare
• piper, după gust

Mod de preparare:

Se toacă mărunt carnea de vită, ceapa şi pâinea, înmuiată în apă. Se adaugă condimentele şi se amestecă bine. Se fac rondele din acest conţinut, cu un diametru de cinci- şase centimetri. Se prăjesc sau se frig pe grătar, până se rumenesc, pe ambele feţe.

Pofta buna!