Chiftele cu soia si telina
PrinteazaChiftele cu soia si telina din: cartofi, morcovi, telina, verdeata, ceapa, soia, paine, condimente, faina, ulei.
Ingrediente:
- 3 cartofi
- 3 morcovi
- 1 ţelină
- verdeaţă
- 1 ceapă
- tocătură de soia
- 1 felie de pâine
- condimente
- 3 linguri cu făină
- 1 cană cu ulei
Mod de preparare Chiftele cu soia si telina:
Fierbeţi cartofii în coajă, curăţaţi-i, farâmaţi-i cu furculiţa şi amestecaţi-i cu morcovii si ţelina date pe răzătoarea mică, cu tocătura de soia fiartă 15 minute, verdeaţă tocată, ceapă tăiată mărunt, sare, condimente şi 1 felie de pâine bine farâmiţată.
Frământaţi amestecul cu mâna, faceţi chiftele pe care le treceţi prin faină şi le prăjiţi în ulei încins.
Pofta buna!