Wrap cu Falafel și Sos Tahini: un festin pentru simțuri, combinând texturi crocante și arome bogate într-un pachet compact și delicios. Popular în întreaga lume pentru combinația sa satisfăcătoare de ingrediente sănătoase și gustoase, acest wrap este o alegere excelentă pentru oricine caută o alternativă vegetală plină de proteină și savoare. Falafelul, cu origini în […]
Chiftele cu varza si cascaval
PrinteazaChiftele cu varza si cascaval din: varză albă, oua, faina, cascaval, sare, piper, ulei, patrunjel.
Ingrediente:
- 500 g varză albă
- 4ouă
- 300 g făină
- 200 g caşcaval
- sare
- piper
- ulei, pentru prăjit
- pătrunjel tocat
Mod de preparare:
Desfaci primele foi de la varză, pe care nu le foloseşti. Restul verzei îl tai fideluţă şi căleşti, 10 minute, cu sare şi piper. O dai deoparte.
Dai caşcavalul prin râzătoare şi îl amesteci cu ouăle bătute, apoi torni compoziţia peste varză, adaugi pătrunjelul şi amesteci.
Presari făina, amesteci bine compoziţia şi, dacă e cazul, potriveşti de sare şi piper. Formezi chifteluţe, le treci prin făină şi le prăjeşti în baie de ulei.
Chiftele cu varza si cascaval
Pofta buna!
Ton Tataki cu Sos de Wasabi: un preparat popular în bucătăria japoneză, cunoscut pentru echilibrul perfect între textura ușor crocantă a exteriorului de ton și interiorul suculent, aproape crud. Servit adesea ca antreu sau ca parte a unei mese mai ample de sushi sau sashimi, tonul Tataki este ideal pentru cei care doresc să exploreze […]