Rețetă de Chiftele de Post Delicioase și Sănătoase din: naut, ceapa, usturoi, faina de naut, boia dulce, cimbru, sare, piper, ulei. Chiftelele de post sunt o alternativă gustoasă și sănătoasă pentru chiftelele tradiționale cu carne. Ele sunt ideale pentru perioadele de post, dar pot fi apreciate și de cei care preferă o dietă vegetariană sau […]
Chiftele si verdeata – reteta gustoasa si usor de preparat
PrinteazaChiftele si verdeata din: cartofi, ceapa, faina,supa de legume, usturoi, marar, patrunjel, nucsoara, ulei, sare.
Ingrediente:
- 500 g cartofi
- 2 cepe
- 4 linguri cu făină
- 1 cană cu supă de legume
- 4 căţei de usturoi
- 1 legătură de mărar
- 1 legătură de pătrunjel
- 1 vârf de cuţit de nucşoară
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Curăţă cartofii şi pune-i la fiert în apă cu sare.
După ce s-au fiert, scurge-i bine şi zdrobeşte-i cu furculiţa sau mixerul şi toarnă treptat supă.
Separat, taie ceapa mărunt şi că- leşte-o uşor în ulei cu adaos de apă.
Amestec-o apoi cu cartofii, usturoiul zdrobit, nucşoara, verdeaţa tocată şi un praf de sare.
la cu lingura din pasta astfel obţinută, tăvăleşte prin făină şi dă-i formă de chiftea.
Rumeneşte chiftelele în baie de ulei. Scoate-le pe hârtie absorbantă şi serveişte-le cu maioneză vegetală.
Chiftele si verdeata
Chiftele la Cuptor – Rețetă sănătoasă și delicioasă
Chiftele la Cuptor – Rețetă sănătoasă și delicioasă din: carne de pui, ceapa, usturoi, ou, pesmet integral, lapte degresat, patrunjel, sare, piper, boaie de ardei, ulei de masline. Chiftelele la cuptor reprezintă o alternativă sănătoasă și delicioasă la chiftelele prăjite tradiționale. Această rețetă are origini în bucătăria mediteraneană, unde se pune accent pe utilizarea ingredientelor […]
Falafel – Chiftele de naut din: naut, ceapa, patrunjel, coriandru, sare, boia iute, chimion, bicarbonat, faina, pita, rosie, ceapa, ardei, tahini. Falafel este o mâncare tradițională și populară în Orientul Mijlociu, în special în țări precum Liban, Israel, Egipt, Siria, Turcia și Iordania. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo […]
Pofta buna!