Chiftele de curcan in sos de rosii din: ceapa, morcovi, carne tocata de curcan, orez, sare, piper, patrunjel, varza de bruxelles, sos de rosii. Ingrediente: 1 ceapa 2-3 morcovi 1 kg carne tocata de curcan 2-3 linguri orez Sare si piper patrunjel varza de bruxelles, fiarta Ingrediente sos de rosii: 1 cutie sos de rosii […]
Chiftele cu verdeata
PrinteazaChiftele cu verdeata din: carne toacata, vita, porc, ceapa, marar verde, patrunjel verde, oua, pesmet, faina, sare, piper, ulei.
Ingrediente:
- 700 g carne tocata amestec (vita si porc)
- 1 ceapa
- 1 legatura de marar verde
- 1 legatura de patrunjel verde
- 2 oua
- 1 lingura cu pesmet
- faina
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare:
Toaca ceapa si verdeata marunt. Amesteca-le cu carnea intr-un castron mare. Adauga ouale si pesmetul. Sareaza si pipereaza dupa gust. Amesteca sa se omogenizeze compozitia. Cu mainile umezite in apa rece, formeaza chiftele potrivit de mari.
Da-le prin faina si prajeste-le in baie de ulei incins. Lasa-le cam 2-3 minute pe fiecare parte.
Chiftele cu verdeata
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele de curcan in sos de rosii
Chiftele de ton cu sos
Chiftele de ton cu sos din: vanata, dovlecel, oua, usturoi, ceapa, coriandru, menta, fulgi de ovaz, patrunjel, cascaval, parmezan, sare, piper, conserva de ton, ulei, pesmet, iaurt, tahini, lamaie. Ingrediente: Pentru chiftele: 1 vânătă 1 dovlecel 2 ouă 2 căţei de usturoi 1 ceapă câte 1 legătură coriandru şi mentă 2 linguri fulgi de ovăz 1 […]
Chiftele de miel cu sos de curry
Chiftele de miel cu sos de curry din: carne de miel, chimion, ghimbir, sare, unt, ceapa, usturoi, pasta de curry, pasta de tomate, coriandru. Ingrediente: 1 lingură carne tocata de miel 1 lingura chimion 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat 1 lingurita sare 2 linguri unt 1 ceapă mare, decojită și tocata 4 catei de […]
Pofta buna!